Las 5 recomendaciones de IGA para un emprendedor gastronómico
Emprender es todo un reto, pero no debes dejar que los miedos sean los ganadores. En IGA te dejamos algunos consejos para que comiences tu propio negocio. […]
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Orgullo de IGA Ciudad del Este: Ellen Peng de Segovia y Silvio Cardozo Sánchez
En representación de IGA Ciudad del Este, participaron de un Concurso Internacional de Gastronomía, poniendo en valor la amplia cultura Gastronómica Regional. ¡Felicitaciones! […]
5 platillos a base de tomate que todo chef debe conocer
Imaginar la gastronomía sin el tomate, es algo complicado de hacer, por no decir imposible. Si bien hay cocinas en las cuales el uso de este maravilloso fruto es escaso, hay otras donde es parte importante. […]