Aprende a limpiar un calamar en 6 pasos
A continuación te indicamos paso a paso cómo limpiar un calamar, para que puedas lucirte con un delicioso platillo a base de este molusco. […]
¿Sabes como preparar el omelette perfecto?
El omelette es un platillo mundialmente conocido que seguramente has preparado alguna vez en casa. A continuación te contamos un poco más sobre esta rica preparación y además te indicamos como prepararlo a la perfección. […]
Te enseñamos a preparar un delicioso risotto
Cuando pensamos en la gastronomía italiana, la relacionamos con deliciosas pastas y pizzas. Pero, hay otra preparación tan italiana como sabrosa: el risotto. […]
Masa Batida, esencial de la pastelería
Si eres un amante de la repostería y la pastelería, seguro conocerás un poco sobre la masa batida, y si no, pues te contamos un poco más sobre ella. […]
Gastronomía Francesa, referente mundial de la buena cocina
Cuando hablamos de cocina y gastronomía es inevitable pensar en Francia y su comida. […]
El pan, delicia ancestral de la gastronomía
Ha sido sinónimo de comida desde su creación, es uno de los alimentos más básicos y se suele preparar con pocos ingredientes. Es por ello que el pan, tiene un lugar inamovible en la gastronomía mundial. […]
Fondant, popular y dulce cobertura
En la repostería hay muchos ingredientes y técnicas con los cuales podemos decorar nuestros postres, y uno de los más populares en los últimos años es el fondant. […]
Almendra, delicioso y versátil fruto seco
En el mundo de la cocina y la gastronomía existen infinidades de ingredientes cuyos sabores únicos pueden convertir a un platillo en una delicia. Uno de ellos es la almendra. […]
¿Qué tanto sabes sobre tus cócteles favoritos?
Si eres un bartender entusiasta y quieres tomarlo como una opción profesional, debes saber que detrás de cada trago hay una hay una historia llena de sabor. […]
Sushi, delicia japonesa adoptada por el occidente
El sushi es sin dudar alguna uno de los platillos de la gastronomía japonesa más famosos a nivel mundial, y con razones de sobra porque es sencillamente delicioso. […]